Nous avons sourcé un nectar d’agave (aussi appellé «aguamiel») directement du Mexique. De longues fermentations dans nos chais Parisiens ont pu donner suffisament de complexité à cette superbe matière première pour pouvoir la distiller.
Ni une Tequila, ni un Mezcal, ce spiritueux se concentre sur l’identité de l’agave et sa fraîcheur, sa minéralité.
Les habituels arômes de fumée et de terre humide sont ici des agrumes, des
fleurs et des notes salines. La finale est fraîche, droite et minérale.
Parfait en Tommy’s Margarita, additionné de sirop d’agave et de citron vert.

Agave

59,00 €Prix
  • Bouteille de 500 ml d'alcool à 43 %

  • Livraison sous 5 jours ouvrés via TNT

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