Un saké résolument Français

Cette première édition est composée de riz rond, riz complet et riz rouge de Camargue !

Nature, pas de polissage du riz pour conserver la structure et les arômes de la matière première. Une longue fermentation et un élevage inspirés par les grands vins blancs Français. L'alcool qui nous sert à arrêter la fermentation est un précédent saké distillé par nos soins dans notre alambic.

 

Un saké, expressif intense qui sent le riz. Parfait en apéritif avec des planches mais aussi sur les fromages, la cuisine asiatique.

Ayam

25,00 €Prix
  • Bouteille de 75 cl de saké à 18,5 %

  • Livraisons sous 5 jours ouvrés via TNT

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